Laissez vous tenter par une partie du prisuttu poivrée, salée et séchée - Affinée 5 mois environ !
Notre charcuterie est fabriquée par Jean Casabianca à Novale d'Alesani. Eleveur et producteur, ses porcs corses sont élevés en plein air dans les meilleures conditions et permettent la fabrication d'une charcuterie aux qualités gustatives reconnues et régulièrement primées.
Afin d'assurer une qualité et une conservation optimale, la charcuterie tranchée à expédier est mise sous vide.